Strogonoff de Frango

ingredientes

1/2 unidade de peito de frango (cortado em cubos)

3 dentes de alho (picado)

2  cebolas raladas

cebolinha a gosto

1 xícara de extrato de tomate

3 colheres de sopa de ketchup

molho inglês a gosto

óleo (para refogar) a gosto

1/2 caixa de creme de leite

preparo

Aqueça o alho e a cebola no óleo e refogue até dourar.

Adicione o frango e cozinhe até que o frango perca o rosa.

Adicione o molho inglês, a salsa, o molho de tomate e ketchup.

Ferva. Se o molho estiver muito grosso adicione um pouco de água.

Antes de servir, adicione o creme de leite. Acompanhe com arroz e batatas fritas 

by Jorgina Amado